В Краснодарском крае для детей с сахарным диабетом, пищевой аллергией и заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработали особе меню, которое будет представлено в школьных столовых. Три вида новой системы питания предварительно презентовали на региональной межведомственной практической конференции «Забота о детях: горячее питание младших школьников», рассказали в пресс-службе администрации края 17 октября. Меню было составлено при участии федерального Института отраслевого питания.
Кроме того, завершилась работа над методическим пособием «Азбука здорового питания школьников», которая также поможет ребятам питаться здоровой едой. Пособие не является чётким сводом правил и носит скорее просветительский характер – оно призвано разъяснить детям азы здорового питания и помочь в работе школьным сотрудникам.
