Агрофирма «Южная» 15 августа приступила к уборке урожая винограда. В этом году компания планирует собрать 90 тысяч тонн, что на 17,5% превышает прошлогодние показатели. Рост объемов связан с тем, что начали плодоносить новые виноградники.
В первый день уборки планируется собрать до 500 тонн ягод, постепенно наращивая темпы до 2,5 тысяч тонн в сутки. На поля вышли 26 комбайнов. Весь урожай будет поступать на две перерабатывающие площадки: в Центр энологии Chateau Tamagne в станице Тамань и на предприятие в станице Курчанской.
В компании отметили, что жаркая погода в этом сезоне ускорила созревание винограда. Однако, по заявлению агрофирмы, негативное влияние погодных условий удалось минимизировать и сохранить качество сырья.
Агрофирма «Южная» располагает более чем 12 тысячами гектаров виноградников. На них выращивают 60 сортов, включая как технические (для производства вина), так и столовые.
Ранее «МК на Кубани» писал, что Краснодарский край остается лидером российского виноделия, увеличив площадь виноградников с 26 до 32 тыс. га за последние 10 лет и производя более 40% отечественного вина, включая половину всего игристого.