В рамках регионального конкурса в Краснодарском крае специалисты начали закупку 60 образцов продовольственных товаров в предприятиях розничной торговли. Отобранная продукция будет направлена в аккредитованные лаборатории для комплексного анализа.
Как отметил руководитель департамента потребительской сферы края Роман Куринный, Всемирный день качества является отличной возможностью напомнить, что доверие потребителей формируется на основе прозрачности и честности. По его словам, качество продукции с маркировкой «Сделано на Кубани» постоянно контролируется.
Проверку будут проводить специалисты Центра охраны труда, КубГАУ имени И. Т. Трубилина и Центра развития торговли. Анализ охватит органолептические, физико‑химические, микробиологические показатели и другие параметры. Итоги исследований планируется опубликовать к концу года.
Ранее мы писали, что знака качества «Сделано на Кубани» удостоено 43 предприятия Краснодара.