Конкурс «Молодая лоза 2024» начинает свой путь к открытию талантов. Уже 11 и 12 декабря 36 участников из 20 винодельческих хозяйств будут бороться за титул лучшего молодого винодела России. Конкурс объединит представителей Краснодарского края, Крыма и Ставрополья.
Финал и церемония награждения состоятся 12 декабря в агротуристическом комплексе «Шато Пино», расположенном в селе Федотовка под Новороссийском.
Этот конкурс уникален в своей сфере: он помогает начинающим специалистам в области виноделия совершенствоваться и развиваться. Основная задача проекта – найти и поддержать молодые таланты, предоставив им возможности для роста. Участие в конкурсе бесплатное.
Задания 2024 года сосредоточены на белых винах, так как их популярность растет по всему миру. Конкурсанты будут создавать купаж, максимально точно соответствующий заданному образцу.
Помимо соревнования, молодые виноделы смогут участвовать в обучающих мероприятиях: лекциях и мастер-классах. Опытные виноделы и партнеры конкурса расскажут о тонкостях профессии. Например, представители ООО МСК «МЕТАЛЛСТРОЙМАШ» поделятся знаниями о производственном оборудовании для игристых вин акратофорным методом, а специалисты ООО «ЦИОН РУС» проведут лекцию о субстратах для растений. Главный винодел «Шато Пино» Ольга Аурсалиди проведет дегустацию, Алексей Сидоренко из винодельни «Раевское» расскажет о технологии винификации белых вин. В свою очередь, организаторы конкурса, Бюро «Винные истории», поделятся трендами в виноделии.
Все мастер-классы пройдут с использованием бокалов от CHEF&SOMMELIER. Обязательной частью программы станет экскурсия по гравитационной винодельне «Шато Пино».
Победители конкурса (занявшие первые три места) получат стипендии на обучение от партнеров проекта, а все участники – полезные подарки для профессионального развития.
Напомним, организатором мероприятия выступает Бюро «Винные истории» при поддержке крупных винодельческих ассоциаций и министерств. Полная информация о конкурсе доступна на сайте организаторов.
По вопросам участия можно обратиться к руководителю проекта Анне Бучацкой по телефону 8-918-211-21-88, e-mail: anna@winestories.pro.
Реклама. ИП Бучацкая Анна Викторовна
