По словам вице-губернатора Кубани Андрея Коробка, в 2021 году в Краснодарском крае начнут реализацию уникального проекта по созданию ферм, которые выращивают форель прямо в море. Андрей Коробка отметил, что предприятие «Черноморская форель» планирует вводить в эксплуатацию по одному такому объекту в год. За четыре года компания намерена построить четыре фермы по разведению аквакультур премиум-сегмента, которые расположат на участках между Туапсе и Сочи. По предварительным данным на каждой ферме смогут производить около 3 тысяч тонн красной рыбы в год. Такие объёмы дадут возможность на 15% – 20% заместить импорт кубанской форелью. Кроме того, вице-губернатор добавил, что за пять лет край смог серьёзно нарастить темпы выращивания марикультур.
«В 2020 году объём производства мидий в регионе увеличился на четверть – почти до 200 тонн. То есть с января 2021 года рост к предыдущему периоду свыше 65%. Конечно, отрасль для нас новая и без сложностей не обходится. К примеру, сильно мешают шторма и отсутствие технологических наработок по борьбе с вредителями гидробионтов. К тому же мы неоднократно выявляли случаи браконьерства в открытом море. Однако я абсолютно уверен, что задачу по производству мидий и устриц, которая стоит перед краем на пятилетку, мы полностью реализуем, особенного того, что касается удовлетворения потребностей туристов в курортный сезон», – рассказал вице-губернатор Кубани Андрей Коробка в интервью ТАСС.
