Кубань готовится к сбору ягод. Специалисты прогнозируют, что урожай голубики и малины в Краснодарском крае в 2025 году останется на уровне прошлого года, что является хорошей новостью для местных фермеров и потребителей. Однако, не обошлось и без негативных прогнозов: урожай черешни, к сожалению, ожидается на уровне 50% от нормального.
Согласно информации, предоставленной гендиректором Союза производителей ягод России Игорем Бугорским изданию «Ъ-Кубань», урожай голубики и малины в этом году должен сохранить свои показатели. Это связано с тем, что климатические условия в последние месяцы были достаточно благоприятными для этих ягод. В отличие от черешни, которая пострадала от возвратных заморозков, негативно сказавшихся на её количестве и качестве.
Проблемы с черешней стали следствием неблагоприятных погодных условий, которые привели к значительным потерям. Эксперт отмечает, что потери составили более 50%, что, безусловно, скажется на рынке. Снижение урожайности черешни может привести к росту цен на этот продукт, что затруднит его доступность для потребителей.
Что касается цен на голубику и малину, то они, как и в предыдущие годы, будут варьироваться в зависимости от сезона. Ранняя малина, традиционно, стоит дороже в начале сезона, но ожидается, что к середине июля цены стабилизируются в диапазоне 800-1300 рублей за килограмм. Это связано с несколькими факторами: тяжелыми весенними погодными условиями, ростом стоимости ручного труда и увеличенным спросом на ягоды среди потребителей, стремящихся к здоровому питанию.
