На Кубани в последнее время наблюдается заметный рост цен на хамсу.
Продавцы прибрежных городов региона уже просят за килограмм этой рыбы около 600 рублей, что на 200 рублей больше, чем в прошлом году, когда стоимость не превышала 400 рублей.
По словам Юрия Атанова, одного из ведущих поставщиков хамсы на юге России, основная причина подорожания заключается в значительном сокращении запасов рыбы в Черном море. Атанов в своем интервью изданию «Комерсантъ» пояснил, объёмы улова упали в четыре раза — с 400 тысяч тонн до всего лишь 100 тысяч тонн. Если раньше рыбаки могли ловить до 40 тонн хамсы в день, то сейчас этот показатель снизился до 3-5 тонн.
Не менее важным аспектом, влияющим на цены, являются высокие затраты на рыбодобычу. Несмотря на снижение улова, расходы на топливо, запчасти, зарплаты и налоги остаются на высоком уровне. Юрий Атанов отмечает, что содержание рыболовного флота становится всё более невыгодным. Ранее на Кубани функционировало более 30 судов, а в Крыму — 43. Сегодня их количество сократилось до всего лишь 4 единиц в регионе. Это сокращение связано с тем, что содержание больших судов стало экономически нецелесообразным. Если раньше аренда стоянки обходилась в 10-20 тысяч рублей в месяц, то сейчас эта сумма возросла до 200-300 тысяч.
Ситуация на рынке рыбы, безусловно, отражает более широкие экономические тренды. Уход с рынка более 50 кораблей говорит о том, что многие рыболовные компании не могут позволить себе продолжать свою деятельность в условиях высокой конкуренции и растущих затрат. Простой флота составляет около семи месяцев, и это создает дополнительные проблемы для рыбодобытчиков.
По словам Атанова, такое ценообразование вполне обосновано и ожидаемо. Подорожание хамсы, по его мнению, не предвидится в ближайшем будущем, но и рассчитывать на снижение цен не стоит.
Ранее «МК на Кубани» писал, что фестиваль «Хамса» в Новороссийске начнется уже 2 ноября.