С приближением новогодних праздников многие из нас начинают задумываться о праздничном столе. Однако в этом году нас ожидает не слишком приятная новость: согласно прогнозам, продуктовая корзина на Кубани подорожает примерно на 15%. Особенно ощутимо это подорожание будет заметно за неделю до Нового года, когда цены на некоторые товары достигнут своего пика.
Наиболее заметное увеличение цен можно будет наблюдать на алкогольные напитки и красную икру. Эти продукты традиционно занимают почетное место на новогоднем столе, и их высокая стоимость в преддверии праздников, к сожалению, становится привычным делом. В прошлом году, например, спрос на алкогольные напитки и деликатесы способствовал значительному росту цен, и в этом году ситуация, вероятно, повторится.
Другие продукты, такие как консервы, овощи, бананы и шампанское, также могут подорожать, но не так значительно. Наиболее интересным фактом является то, что в прошлом году из-за повышенного спроса огурцы выросли в цене на 73%. Это говорит о том, что к этому продукту стоит отнестись с осторожностью и заранее продумать, как его можно заменить на другие, более доступные варианты.
Чтобы избежать неприятных сюрпризов и сэкономить, рекомендуется заранее приобрести некоторые продукты. Отличным выбором станут консервы, такие как кукуруза, зеленый горошек, маслины, маринады и оливки. Эти продукты не только долго хранятся, но и могут стать основой для многих новогодних блюд.
Также стоит обратить внимание на замороженные продукты и майонез. Эти ингредиенты часто используются в праздничной кулинарии, и их наличие в запасе позволит вам не переживать о ценах.
Хорошая новость заключается в том, что повышения цены на мандарины и апельсины не ожидается. Эти цитрусовые уже стали символом Нового года, и их наличие на столе никого не оставит равнодушным. Более того, конфеты ближе к праздникам начинают дешеветь, что позволяет запастись сладостями для угощения гостей.
Интересный факт: шампанское, как правило, становится дешевле в новогоднюю ночь — 31 декабря. Это может стать отличной возможностью для тех, кто хочет сэкономить на праздничных напитках. Однако стоит помнить, что запасы могут быстро иссякнуть, поэтому лучше не оставлять покупку на последний момент.
