Глава Краснодара Евгений Первышов поделился собственным рецептом шашлыка. О способах приготовления мяса мэр рассказал в прямом эфире радио "КП" — Краснодар".
"Ценю шашлык из свинины и баранины", — сообщил глава краевого центра. По словам Первышова, чтобы правильно приготовить свинину, в крупно порезанное мясо следует положить много зелени и лука, однако соль лучше не класть.
Баранину Евгений Первышов советовал предварительно как следует замариновать в кисломолочных продуктах. К примеру в кефире.
