В Краснодарском крае будут развивать аквафермерство. Вице-губернатор Андрей Коробка уже поручил профильным специалистам министерства сельского хозяйства Кубани проработать меры финансового стимулирования для развития отрасли.
Замглавы региона напомнил, что рыба и морепродукты входят в товарную группу, ориентированную на экспорт. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» объем их поставок на зарубежный рынок за три года должен составить восемь млн долларов США. Для этого необходимо развивать небольшие аквахозяйства, у которых, по мнению вице-губернатора, есть все шансы, чтобы перерасти в крупные предприятия. При наличии соответствующей поддержки они смогут обеспечивать рыбой не только местных жителей, но и заниматься экспортными поставками.
В основном на Кубани сейчас разводят карпа, толстолобика и белого амура. Суммарный объем их производства составляет почти 20 с половиной тысяч тонн. Высокие результаты достигнуты и в производстве продукции класса «премиум» – к ней относят форель, осетра, мидий и устриц. Также крае активно развивается выращивание австралийского рака. За год его объем производства составил семь тонн.
