Потребительский рынок Краснодара активно развивается, демонстрируя стабильный рост и расширяя ассортимент для местных жителей и гостей города. Как отметили в пресс-службе мэрии, эта сфера остаётся одним из основных двигателей городской экономики. В настоящее время в торговле трудится более 60 тысяч человек, что составляет около 20% от общего числа экономически активного населения Краснодара.
На сегодняшний день потребительский рынок города включает более 10 700 объектов оптово-розничной торговли, свыше 1 500 предприятий общественного питания и более 3 700 учреждений бытового обслуживания. Также в городе функционируют 1 225 нестационарных торговых точек, три рынка и 97 ярмарок, включая выходного дня.
За девять месяцев 2025 года оборот крупных и средних предприятий розничной торговли составил 447,8 миллиарда рублей, а оптовой торговли — 1 триллион 184 миллиарда рублей.
Сфера общественного питания продолжает активно развиваться, с оборотом, превышающим 13,6 миллиарда рублей и ростом на 13,4%. Основным фактором этого роста стал приток туристов в столицу Кубани, что увеличило спрос на услуги ресторанов и кафе. Краснодар продолжает модернизировать свою ресторанную индустрию, предлагая уникальное сочетание традиционных форматов и инновационных решений, создавая комфортные условия как для бизнеса, так и для посетителей.
Сегмент кофеен, кафе-кондитерских и пекарен становится все более популярным среди молодежи города. Рынок быстрого питания также активно развивается, предлагая качественные продукты по доступным ценам. Кроме того, предприятия в торгово-развлекательных центрах и гастрокварталах продолжают наращивать свои позиции.
Торговая инфраструктура города претерпевает модернизацию. Это касается также обновления вывесок на торговых объектах. Новые требования к их оформлению были введены летом текущего года.
Достижения отрасли получили высокую оценку на федеральном уровне: в 2025 году Краснодар стал победителем престижного конкурса «Торговля России» в двух номинациях. Ярмарка выходного дня на улице Одесской была признана «Лучшей ярмаркой», а улица Красная — «Лучшей торговой улицей».
«Также предприятия потребительской сферы Краснодара в течение года активно участвовали в различных краевых конкурсах и одержали победу в восьми номинациях», — заключили в пресс-службе администрации Краснодара.
