Средний чек в ресторанах Краснодара в сентябре-октябре вырос на 12%, достигнув показателя до 3780 рублей, передают в «РИА Новости» по данным исследования компании «Платформа ОФД». Также аналитики отметили, что в кубанской столице покупки там совершали чаще - на 5% больше.
Эксперты также подчеркнули влияние холодной и дождливой погоды этой осенью: посетители больше выбирали закрытые и комфортные заведения общепита. По словам аналитиков, при этом растет объем заказов блюд более премиального ассортимента, что отражается в величине средней покупки. Подъем продаж выражен главным образом на региональном уровне, где также выше доля наличной оплаты, передают слова экспертов «РИА Новости».
Ранее «МК на Кубани» сообщал о росте турпотока в краевую столицу на 6% за период с января по сентябрь 2025 года. Возобновление работы аэропорта также повысило доступность города для отдыхающих.
