В Краснодарском крае производство товарной рыбы выросло на 20% по итогам первого квартала 2025 года. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
За указанный период произвели 20,1 тысяч тонн такой продукции. В ведомстве отметили, что за три месяца 2025 года произвели 951 тонну рыбопосадочного материала, а реализовали 175 тонн. Такой материал предназначен для запуска молоди рыб в водоёмы, которые впоследствии выращивают для продажи.
В первом квартале 2025 года предприятия Краснодарского края осуществили вылов в водоёмах Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна в объеме 2,4 тысячи тонн рыбы. Существенную часть составила хамса – 2,34 тысячи тонн, что составляет 97% от общего объема. По сравнению с тем же периодом 2024 года, вылов хамсы увеличился на 579 тонн, что соответствует росту на 32,8%.
Ранее «МК на Кубани» писал о том, что в Краснодарском крае казачьи общества займутся созданием цехов для переработки рыбы и мяса. Эту инициативу обсудили на межведомственном совещании под председательством заместителя губернатора, атамана Кубанского казачьего войска Александра Власова.
