Южная винная компания (ЮВК) планирует начать производство крепкого алкоголя в 2025 году, сообщает издание «РБК Краснодар».
В рамках этого проекта запланировано изготовление виноградной водки объемом 38,4 тыс. дал в год и бренди объемом 5 тыс. дал в год. Также компания будет производить собственный коньяк, однако точные объемы пока не уточняются.
Как отметили представители ЮВК, более подробные данные о производстве коньячной продукции будут определены по мере выдержки дистиллятов.
Напомним, что в винодельческой индустрии один декалитр (дал) равен 10 литрам.
Информация о намерении ЮВК запустить производство крепких напитков была озвучена еще в 2019 году, и тогда мощность нового цеха оценивалась в 300 тысяч литров в год.
Ранее "МК на Кубани" писал о том, что производство винодельческой продукции в Краснодарском крае увеличится на 3,4% в 2024 году.
