На Кубани средняя стоимость окрошки увеличилась на 17% во второй половине апреля 2025 года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс».
Так, набор всех необходимых ингредиентов для приготовления окрошки на квасе обойдется местным жителям в среднем в тысячу рублей. В целом по стране граждане потратили 1,2 тысяч рублей, что на 15% больше, чем год назад.
Эксперты в области рыночных цен указывают, что подорожание коснулось, в частности, основных компонентов: картофеля, редиса, кваса и различных видов зелени, что и привело к увеличению общей стоимости готового блюда.
Ранее «МК на Кубани» писал о том, что в Краснодарском крае средняя стоимость дома в коттеджном поселке увеличилась на 15,3% и составила 72,7 миллиона рублей. Такие данные приводятся за март 2025 года.