В Краснодарском крае сотрудники управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю провели обследование 735 школьных точек питания в 2024-2025 году. Количество проверенных мест составляет 60% от общего числа пищевых блоков для детей. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
За указанный период проверили 3935 пищевых продуктов и готовых блюд, особое внимание уделялось температурному режиму (1719 проб) и массе блюд (2229 проб).
Проверка выявила нарушения режима обработки инвентаря и мытья посуды. Сотрудники пищевых блоков использовали кухонный инвентарь не по назначению. Нарушения были выявлены также в уборке помещений и ведения документации.
В пресс-службе ведомства сообщили, что контроль за организацией питания в образовательных учреждениях продолжается.
Правильное питание школьников – это неотъемлемая часть успешного обучения и всестороннего развития детей, влияющая на их академические достижения, физическое здоровье и эмоциональное благополучие.
Ранее "МК на Кубани" писал о том, что вице-губернатор края Анна Минькова рассказала о том, что работы по модернизации школьных пищеблоков продолжаются. Двадцать уже привели в порядок, еще двадцать четыре отремонтируют до конца года. На их капремонт направили почти 500 миллионов рублей.