Представители министерства экономики и Регионального центра компетенций подписали соответствующее соглашение в рамках посещения винодельни.
Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев отметил, что виноградарство и виноделие вносит весомый вклад в экономику, являются имиджевой составляющей региона.
– Мы уделяем большое внимание развитию отрасли и отмечаем интерес производителей вина к внедрению бережливых инструментов, которые позволят улучшить рабочие процессы и положительно скажутся на укреплении статуса кубанского вина на российском и международном рынках, – сказал Алексей Юртаев.
Директор компании Сергей Дубовик сообщил, что растущий потребительский спрос диктует свои условия. Приходится выходить на новый этап развития и предлагать клиентам от 8 до 12 миллионов бутылок вина ежегодно. Для этого четыре года назад начали закладывать дополнительные виноградники, сейчас проводят программу технологического дооснащения. Руководитель считает, что проект «Бережливый регион» поможет улучшить производственные процессы и повысить компетенции сотрудников.
Винодельня «Мысхако» расположена в Новороссийске. Почти на 600 гектарах выращивают виноград, из которого ежегодно производят 6,5 миллиона бутылок тихих и игристых вин.
Региональный центр компетенций оказывает экспертную поддержку организациям по оптимизации рабочих процессов в рамках нацпроекта «Производительность труда» и проекта «Бережливый регион».
На прошлой неделе винодельня «Шато де Талю» из Геленджика присоединилась к проекту «Бережливый регион».