За последние пять лет доля кубанских продуктов в регионе, в числе которых хлебобулочные изделия, молоко, фрукты и овощи, на полках сетевых магазинов достигла 80 процентов. Власти края ставят задачу: сегодня важно расширять ассортимент и в других категориях. В крае огромный рынок сбыта – почти шесть миллионов жителей и более 17 миллионов отдыхающих ежегодно. У Кубани есть возможности полностью закрыть потребности по основным видам продовольствия.
Себя прокормим сами
На совещании с представителями сетевых торговых компаний, прошедшем в администрации Краснодарского края, обсудили вопросы продвижения товаров, произведенных на территории Кубани. Только за первое полугодие оборот розничной торговли в регионе увеличился на 5,5 процента и превысил один триллион рублей. Треть от этого объема приходится на сетевые компании. Это – подтверждение тому, что продукция, произведенная на Кубани, – конкурентоспособна и такой должна оставаться.
Там же было отмечено, что зачастую местным производителям приходится конкурировать за место на полке с дешевым некачественным импортом. Отдельное внимание было уделено винодельческой продукции. Она уже стала визитной карточкой края и нуждается в поддержке и дальнейшем продвижении на рынке.
Сегодня задача властей региона – обеспечить баланс. Импорт не должен вытеснять качественные кубанские товары. Неискушенный покупатель может не заметить разницы между вином и «напитком», маслом и спредом. Обращает внимание только на цену. Нельзя вводить людей в заблуждение, ставит задачу руководства края. По крайней мере, необходимо размещать эти товары на разных стеллажах. Должна быть честная конкуренция, отмечают представители департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя края. На сегодняшний день совместными усилиями с ритейлерами удалось довести долю кубанских вин в торговой сети «Магнит» до 50 процентов, в «Пятерочке» и «Табрисе» – до 30 процентов.
– Торговые сети так же заинтересованы в присутствии на полках местной продукции, как и производители. Наладить взаимодействие помогают закупочные сессии. С 2020 года провели девять сессий с участием более трехсот краевых товаропроизводителей. Порядка двадцати процентов из них заключили контракты на поставку. Осенью в рамках «Кубанской ярмарки» впервые в таком масштабе проведем закупочный форум с участием пяти федеральных торговых сетей и трехсот краевых товаропроизводителей, – сообщили в ведомстве.
Директор Южного округа розничной сети «Магнит» АО «Тандер» Сергей Андреев сообщил, что в 2023 году товарооборот в секторе винной продукции в крае вырос на 23 процента.
– Есть стабильный спрос. В магазинах представлены 13 местных производителей вина, еще с четырьмя ведем переговоры. У нас существует программа работы с фермерами. Готовы к диалогу с теми, кто предоставит продукцию хорошего качества и упаковки. Покупатель голосует рублем за эту продукцию, – сказал Сергей Андреев.
Дары кубанской лозы
Региональные производители по праву гордятся своей продукцией. Краснодарский край признали лидером в России по числу фермерских винодельческих хозяйств. Итоги исследования подвела экспертная группа «Винного гида России» на мероприятии в Абрау-Дюрсо. Кубань – один из крупнейших рынков вина в стране. Объемы продаж в регионе составляют более 11 миллиардов рублей в год.
– Краснодарский край не один год проводит активную политику популяризации вин, произведенных в регионе. В 2022 году в Анапе прошла первая в России специализированная винная ярмарка. В 2023 году такие ярмарки были организованы в Краснодаре и Геленджике. Кроме того, планируется серия мероприятий на Черноморском побережье в рамках эногастрономического фестиваля «Черноморская винная неделя», – сообщил представитель краевой администрации.
На Кубани более сорока лицензированных фермерских винодельческих хозяйств – по этому показателю регион на первом месте в стране. В крае работают более пятидесяти виноделен разного масштаба: от микровиноделен до холдингов, большинство из которых располагают собственной сырьевой базой. Краснодарский край также лидер по развитию винного туризма. Список предприятий, развивающих энотуризм, насчитывает более тридцати объектов, некоторые из них представляют целые этнотуристические кластеры.
За качество Краснодарский край тоже ручается. Алкогольную продукцию со знаком «Сделано на Кубани» проверяют на качество и безопасность. Специалисты закупили образцы, которым по итогам конкурса 2022 года присвоили знак качества.
– Приобретая товар со знаком «Сделано на Кубани», покупатель может быть уверен в его качестве и безопасности. Ведь перед тем, как продукция попадает на прилавок, она проходит всестороннюю оценку высококвалифицированных специалистов и экспертов из различных областей, а также проверяется лабораторными исследованиями, которые проводятся на постоянной основе, – пояснили в департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
По поручению департамента специалисты Центра развития торговли и аккредитованной лаборатории и в текущем году закупили в розничной сети Кубани 26 наименований алкогольной продукции десяти кубанских товаропроизводителей. Это вина тихие и игристые, коньяк, водка, ликеро-водочные изделия, а также пиво.
Образцы отправили в испытательную лабораторию. Там проводят лабораторные исследования по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, а также содержанию токсичных элементов, пищевых добавок и ароматизаторов. Результаты лабораторных исследований будут известны уже в сентябре. Их разместят на официальном сайте конкурса в разделе «Лабораторные исследования».
Все товары хороши – выбирай на вкус
До конца года проведут исследования непродовольственной и продовольственной группы товаров со знаком качества «Сделано на Кубани». На сегодняшний день знаком отметили более 900 товаров от 235 предприятий Краснодарского края.
– Единственное, что требуется от производителей, получивших право пользоваться знаком качества «Сделано на Кубани» – это сохранять и поддерживать качество и безопасность собственной продукции. Оценить, как соблюдаются требования, можно только с помощью лабораторных исследований. Реализация некачественной продукции покупателям недопустима, – сказали в пресс-службе администрации региона.
На второй блок краевого конкурса «Сделано на Кубани» поступило 270 заявок в трех номинациях: «Продовольственные товары», «Непродовольственные товары» и «Товары производственно-технического назначения». Всего на XI конкурс в два блока приняли почти 550 товаров: от продуктов питания и до сельхозтехники. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году. При этом 87 предприятий участвуют в конкурсе впервые.
– Знак качества «Сделано на Кубани» – это не просто логотип на упаковке, а гарантия того, что продукт произведен в крае и является качественным и безопасным, а также позволяет защитить производителей региона от подделок и помогает продвигать продукцию на рынке, – рассказали в департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
В сентябре эксперты оценят товары. Итоги конкурса подведут в октябре на заседании комиссии. Награждение победителей организуют в ноябре.
Поддержка обернется доходами
Оборот предприятий потребительской сферы Кубани увеличился на 9,2 процента только в 2023 году. За полгода от юридических лиц в консолидированный бюджет региона приняли свыше тридцати миллиардов рублей налоговых платежей.
– Оборот предприятий потребительской сферы Краснодарского края за январь-июнь 2023 года составил 2,6 триллиона рублей, увеличившись на 9,2 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Все отрасли показывают положительную динамику, – сказали в департаменте потребсферы и регулирования рынка алкоголя края.
В отрасли также наблюдают рост среднемесячной заработной платы работников крупных и средних предприятий на 13,6 процента. Лучших из лучших представителей отрасли, показавших самые заметные результаты, их заслуги оценили по достоинству.
В Краснодаре торжественно отметили День работника торговли. На мероприятии подвели итоги деятельности краевого ведомства и муниципальных образований. Представитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя подчеркнул, что в настоящее время потребительская сфера занимает около 20 процентов в структуре валового регионального продукта, опережая остальные сферы экономики. Объем инвестиций предприятий потребительской сферы в 2022 году вырос на 12 процентов и составил 26 миллиардов рублей, из них 50 процентов – это предприятия розничной торговли.
– Особое внимание и слова благодарности также заслуживают предприниматели, которые ведут торговую деятельность в Краснодарском крае. Вы открыли около 60 тысяч объектов, создали 583 тысяч рабочих мест. Сегодня каждый пятый представитель трудоспособного населения региона занят в потребительской сфере, – прокомментировали в ведомстве.
Для стимулирования дальнейшего роста сферы и повышения внутренней конкуренции, между предприятиями торговли на Кубани проводится ежегодный конкурс. Итоги рейтинга муниципальных образований по основным показателям деятельности в прошлом году подвели на нынешнем празднике.
Победителями стали:
- в группе Азово-Черноморского побережья лидирующую позицию занимает город-курорт Сочи, на втором месте – Новороссийск, третье место разделили города Анапа и Геленджик и Ейский район;
- в группе муниципальных образований с численностью населения свыше ста тысяч человек первое место занял Белореченский район, на втором месте – город Армавир и Северский район, третье место разделили Крымский и Тимашевский районы;
- в группе муниципальных образований с численностью населения до ста тысяч человек на первом месте – Абинский район, на втором – Курганинский район, третье место разделили Лабинский и Кущевский районы. Лучших представителей отрасли торговли наградили благодарностями и почетными грамотами.
Справка МК
Знак качества «Сделано на Кубани» присваивают товару по результатам краевого конкурса в области качества. На XI конкурс подали рекордное количество заявок: 549 товаров 196 предприятий Краснодарского края. С 4 сентября началась экспертная оценка товаров, которая завершится 26 сентября. Итоги подведут в октябре 2023 года. На краевой конкурс в области качества «Сделано на Кубани» подали рекордное количество заявок.
К сведению
Знак качества присваивают товарам на три года. На сегодняшний день знаком обладают 907 товаров 235 краевых предприятий. С 2018 года краевые фонды оказали больше 1200 мер поддержки 300 победителям.