Последние события в мире, антироссийские санкции и всё прочее с этим связанное оптимизма не внушают. С полок исчезают многие импортные товары, а ценники на то, что имеется, неустанно переписываются в сторону увеличения. Это, естественно, касается и продуктов.
Траты на еду всегда занимали львиную долю в бюджете среднестатистической российской семьи, и, увы, позитивных перемен в этом плане не предвидится. Более того, всё чаще при визите в магазин нам приходится игнорировать полки с деликатесами и делать свой выбор в пользу простой, бюджетной еды.
Насчет каши из топора это, естественно, шутка. Продовольствия в стране достаточно. Однако учиться экономить наверняка придется даже тем, кто до сих пор жил вполне «кучеряво».
Так на какие ухищрения идут кубанцы, чтобы удешевить свою продовольственную корзину?
Охотники за «желтеньким»
Все мы уже привыкли к такому понятию, как желтый ценник. Это ценник на товар, который продается по акции, с хорошей скидкой. И вот раньше я как-то не замечала, а теперь обратила внимание: меня окружают охотники. За ним, за желтым ценником.
Кому из знакомых ни позвонишь, с кем ни заговоришь, любой разговор обязательно сведется к тому, что в таком-то магазине сегодня акция — кефир со скидкой. Или сосиски. Раньше все друг другу из вежливости счастья и здоровья желали, а теперь народ практичнее стал: делится не пустыми словами, а «рыбными местами» — где что подешевле прямо сейчас можно купить.
Ну а что поделать? Реалии жизни нас приучили к тому, что нельзя просто так прийти в магазин и купить то, что хочется. Надо покупать то, что со скидкой. А всякое прямо сейчас желаемое откладывать на потом: авось будет акция — тогда по дешевке и купится.
Совместные покупки
Еще один вариант сэкономить — приобрести товар оптом. Но что потом делать с целой свиной тушей или, допустим, с десятью огромными мешками сахара?
Поэтому предприимчивые люди давно придумали хитрый ход. Они ищут таких же любителей экономии, кооперируются с ними и покупают еду большими партиями — вскладчину. А потом делят.
В Интернете я неоднократно наталкивалась на объявления, где предлагается еда с доставкой на дом по цене дешевле среднерыночной. Раньше думала, может, что-то ворованное. Потом поняла: именно так люди подбирают себе компаньонов.
Моя краснодарская приятельница давно состоит в одной из таких продовольственных групп. У них есть свой чат в «Вацапе», примерно за неделю каждый пишет, сколько чего ему нужно, организаторы суммируют запросы, едут на продовольственную базу, а потом разводят продукты по домам в пределах одного микрорайона. Себе, естественно, за услуги что-то берут, но люди не в обиде: для них товар всё равно получается дешевле, чем в магазине, процентов на десять — пятнадцать.
Виртуально-кулинарные маньяки
Такие, чтобы вы знали, тоже существуют. Это особый вид людей, которые не ходят по магазинам, а всё покупают в Интернете. И граждан подобной категории становится всё больше.
Заказ товаров на дом через Интернет — услуга нынче вполне распространенная. К ней нас приучили в пандемию: мы все в тот период сидели дома и еда с доставкой была отличным выходом из ситуации.
Я, например, так продукты покупать не люблю. Мне надо самой прийти в магазин, посмотреть на товар, потрогать, понюхать. А кому-то проще сделать виртуальный заказ и подождать его дома. Что интересно, если поднапрячься и пошуршать в Интернете, то продовольственную корзину для себя можно собрать подешевле, чем если ты пойдешь в магазин своими ногами и там всё купишь.
Правда, вряд ли так получится, что все нужные наименования товара вам объединят в один заказ и принесут домой в течение часа. Скорее всего, сахар придется заказать на одном сайте, чай — на другом, а консервы — еще где-то. И доставка, по всей вероятности, будет не сразу, а в течение какого-то вовсе не короткого срока. Но если вы не торопитесь, то почему нет?
Мы недавно в Интернете три килограмма кофе купили на пятьдесят процентов дешевле, чем они стоят в супермаркете. По-моему, отлично! Тут главное — терпением запастись и быть немного занудой. Мне кажется, что не у каждого нервов хватит в Интернете сидеть и продуктовые акции выискивать. У меня лично их, нервов, не хватает. Но слава богу, я не одна живу — лишнее не дают потратить.
В общем, при желании каждый из нас может сэкономить на продуктах, подобрав для себя подходящую схему. Всё будет вполне легально и вовсе не унизительно.
Но есть, конечно, способы экономии и поэкстремальнее.
Негордая и счастливая
Недавно в Интернете мне попалась занятная информация. Некая американка по имени Аманда решила заработать на годовое путешествие нетривиальным способом: она начала питаться объедками. Прямо на работе девушка доставала из мусорных корзин еду, выброшенную коллегами, кое-что потихоньку съедала, лишнее относила домой — на ужин.
Через некоторое время коллеги заметили столь странное поведение Аманды, подняли ее на смех и даже прозвище ей придумали: Мусорная Корзина. Однако американку это не смутило. Она продолжала экономить на еде, питаясь отбросами, пока не накопила на целый год путешествий. Поколесив по миру, на работу девушка уже не вернулась, а открыла свой блог, где теперь рассказывает, как можно жить экономно, но при этом счастливо.
Так себе история, конечно. Повторять ее я никому не советую. Экономия экономией, но об уважении к себе тоже забывать не надо. По моему мнению, человек всё же должен чем-то отличаться от бродячих животных, столующихся возле помоек. Хотя... Какой смысл рассуждать? Людей, которые в поисках еды посещают не магазины, а мусорки, предостаточно. Иногда это вовсе не бездомные граждане, и мое мнение на этот счет их вообще не волнует.
Уличая «столовка»
Тот, кто давно живет в Краснодаре, наверняка в курсе: большинство улиц в центре города напоминают малоэтажные трущобы. Только у нас их называют жактовскими дворами.
ЖАКТы — это жилищно-арендные кооперативные товарищества, существовавшие в СССР до 1937 года. Они создавались для объединения граждан с целью аренды жилых домов у местных советов.
Скажу проще: после революции дома у состоятельных людей конфисковались и превращались в коммуналки. В Краснодаре тоже так было. С тех пор уже много десятилетий прошло, а во многих таких домах вообще ничего не изменилось. Люди живут в коммуналках с общими санузлами, а порой даже вовсе без них — ходят по нужде в деревянные домики во дворе. Я бывала в квартирах, где нет даже окон. Всё объясняется так: к дому когда-то сделали много пристроек, а окна попросту загородили.
Вот так, представьте себе, у нас живут некоторые краснодарцы. Плохо это или хорошо? Тут вопрос спорный, особенно если учитывать цены на недвижимость.
В начале девяностых я тоже жила в таком доме по улице Красноармейской. Потом продала свою комнатку, купила отдельное жилье, но в гости к бывшим соседям иногда захаживаю. Люд там, конечно, живет разношерстный. Есть жильцы, в общем-то, вполне интеллигентные. Знаю одну даму — учительницу музыки. Квартиру получила в наследство от мамы, но сменить ее на более приличное жилье не смогла: переезжать из центра на окраину не хочется, а приобрести что-то неподалеку зарплата не позволяет.
А рядом с ней живет семья социально безответственных граждан. А проще говоря, алкоголиков. Естественно, не работают, питаются чем Бог послал. Встают, кстати, часов в пять утра — и идут... обследовать помойки возле жилых многоэтажек. До приезда мусоровозов надо облазить всю округу и собрать всё, что может пригодиться в качестве пищи или в быту — одежду, вещи.
Почему так рано? Не успеешь — и всё лучшее достанется другим. А конкуренция там, как мне рассказали, очень жесткая, с разборками и мордобоями. Каждая мусорка в районе многоэтажек кормит несколько десятков таких вот «экономных» граждан. Можно считать, что это почти общественная столовая, только вместо денег здесь кулаки: у кого крепче, тому и достанется самое смачное.
В общем, в этом деле своя иерархия есть. Но если на горизонте появляется чужак, против него, забыв про ссоры, унижения и обиды, ополчаются все члены мусорной банды.
Просрочка для дочки
Сегодня уже никого не удивишь благотворительными акциями и сборами. С экранов телевизоров и в Интернете до нас постоянно доносятся призывы: а давайте скинемся, а давайте поможем.
Однако, прежде чем что-либо пожертвовать, мой вам совет: проверьте, с кем вы имеете дело. Под видом благотворителей могут скрываться не совсем честные люди.
К примеру, в одном из курортных городов черноморского побережья есть группа товарищей, которые регулярно организуют благотворительные сборы одежды и еды, а потом распределяют всё это... между своими. С одеждой понятно, но самое интересное — с продуктами.
У этой организации есть договоренность с работниками супермаркетов. Вся просрочка из них поступает в заранее оговоренное время на заранее оговоренные помойки. Посторонние люди туда не допускаются: все выброшенные продукты прямо в упаковках забираются членами банд... Ой, простите, благотворительной группировки.
В этой компании есть четкая иерархия: лучшее достается тем, кто «наверху», а остатки распределяются между людьми попроще.
С представителями курортного мусорного братства я познакомилась случайно — в Интернете. На одном ресурсе для общения ко мне, что называется, прибилась некая дама. Уж не знаю почему, но она усмотрела во мне открытую душу и свободные уши. В общем, начала о себе рассказывать.
Постепенно она вывалила мне всю информацию о себе и своей организации. Хвасталась даже: хорошо, мол, живет, ест сытно и даже взрослой дочери с продуктами помогает.
Думаете, среди членов мусоробанды какие-то маргиналы? Ничуть не бывало. Обычные люди: на улице встретишь — никогда не догадаешься. Среди них есть офицер в отставке, бывшая учительница-пенсионерка. В общем, дело не в уровне жизни и не в интеллекте, а в мировоззрении. Люди просто любят жить экономно. Для этого даже целую организацию создали, можно сказать, серьезную деятельность ведут.
По мне, так лучше бы свою энергию направить на зарабатывание денег, а на деньги нормальной еды купить. Но у людей свои взгляды на жизнь — нам друг друга никогда не понять.
Фудшеринг по-кубански
Кстати, про экономию и Интернет.
Семь лет назад на базе портала «Вконтакте» я открыла свое сообщество для краснодарцев под названием «Фудшеринг. Еда даром». Идею я подглядела у москвичей, а те подхватили ее у европейцев. Суть движения в том, чтобы лишние продукты, которые оказались в холодильнике, не выбрасывать, а отдавать нуждающимся. Мне понравилось. Ну а что? У каждого так бывает: еды накупил, а съесть сил не хватило. Так почему бы не поделиться с теми, кто оказался в сложной жизненной ситуации?
Моя группа краснодарцам понравилась. Хозяйки на условиях самовыноса начали предлагать залежавшиеся крупы. Одна частная мини-пекарня регулярно отдавала желающим вчерашние булки.
В те времена в Краснодаре было много беженцев из Донбасса, которые получали продуктовые пайки. Наборы были неплохими, но однообразными, и люди охотно меняли их на другую еду.
Дачники предлагали желающим собрать со своих деревьев вишню и яблоки. По весне они же охотно отдавали страждущим старое варенье и банки с прошлогодними огурцами.
Холостяки караулили в нашей группе домашние борщи.
Большой популярностью вдруг начала пользоваться услуга «Муж на час за домашнюю еду».
В общем, в первый год на виртуальной площадке по обмену гостинцами был настоящий ажиотаж. Но постепенно всё начало затухать. Спрос на дармовые продукты был прежним, а вот желающих делиться становилось всё меньше.
Я пыталась найти причину, проводила опросы. Диагноз такой: отдавать еду даром слишком хлопотно. Размести объявление, а потом жди, когда отзовутся, созвонись с желающими забрать, дальше — встреча. А многие при этом еще и требуют доставить им продукты на дом, ссылаясь на свою инвалидность или кучу детишек, которых страшно оставить одних.
Короче говоря, все сошлись во мнении, что лишние продукты проще отнести на помойку и там их заберут те, кому они действительно нужны.
Так что же в итоге случилось с моей группой в «Вконтакте»? Она по-прежнему существует. И подписчики в ней есть, с места не сдвинешь. Но вместо дележки едой там обсуждают рецепты и прочие кулинарные хитрости. Иной раз забегу посмотреть — сидят, перетирают, кто что сегодня готовил, чем баловал домочадцев. В принципе тоже неплохо...
Но если говорить откровенно, то мне искренне жаль, что основную идею — идею обмена едой — мне пришлось в буквальном смысле похоронить. Или я не права? А вдруг всё еще можно исправить и убедить кубанцев снова начать делиться едой с теми, кто в ней нуждается? Причем делиться культурно — с улыбкой и цивилизованно — через Интернет!..
В общем, если у вас остались дома излишки продуктов, которые не пригодились, а на мусорку вынести жалко, то зайдите в соцсети: там всё еще существует площадка, где ваши гостинцы ждут и готовы забрать. Может так статься, что ваши крупы и пара банок консервов помогут какому-то бедолаге с кучей кредитов дотянуть до зарплаты. Вам, конечно, с этого выгоды никакой. Но не зря ж говорят, что не оскудеет рука дающего. Сегодня вы кому-то помогли сэкономить, а завтра, глядишь, удача раскинет свои объятия по отношению к вам.
Круговорот добра в природе — процесс бесконечный. Вливайтесь в него и вы.
