Кубанский творог назвали одним из лучших на российском рынке. Продукт жирностью в девять процентов исследовали специалисты «Роскачества». Эксперты проверили 73 торговые марки по 25 показателям. Творог «Кубанская буренка»(Краснодар) назвали лучшим и безопасным. Продукт, по мнению специалистов, претендует на государственный Знак качества. По данным администрации региона, на Кубани производят около 28 тысяч тонн творога в год. За семь месяцев 2018-го произвели больше 16 тонн. В регионе 11 средних и крупных предприятий делают его.
